- 菜品功效；
排毒素：排出孕产期间积累的恶露等代谢物
护肠胃：妈妈产后肠胃功能虚弱，缓慢补充气血，帮助脏腑回位、消化吸收功能恢复
畅母乳：扩张和疏通乳腺管，补充气血，温和补养调体质:改善体寒、体虚的状况，温和补养 - 主要食材:
广泛使用胡麻油、月乃汤、月子料理汤头、生化汤等明星产品，甄选绿色食材，新鲜烹煮，特别配送燕窝等名贵补品。 - 三餐三点
- 中医养生膳食
- 台式月子餐
食品质量管理认证
食品安全和母婴健康领域一直以来广受热议。广禾堂主动响应国家加强食品安全生产措施的号召，随时对外开放中央厨房参观，针对传统热链和常温配送食物有不易保存、容易滋生细菌的问题，向社会推广月子餐中央厨房和冷链外送的标准化理念，确保母婴食品的安全卫生
- ISO22000-HACCP+ISO9001雙認證
- 冷鏈外送的標準化理念，確保母嬰食品的安全衛生
- 率先以透明化的月子餐中央廚房，歡迎孕媽客戶參觀
- 符合国家食药监总局自2014年开始推广「明厨亮灶」
- 食藥監實時監控
- 传统带创新风格之台式中医养生料理
厨房环境
广禾堂十余年来开放央厨参观，透明严谨的月子餐央厨才能保证饮食安全
「明厨亮灶」由国家食药监总局自2014年开始推广，为建设市民满意的食品安全城市，进一步提高本市餐饮单位食品安全管理水平，上海市食品药品监督管理局委托上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会和第三方技术机构在本市餐饮行业开展了「餐饮服务食品安全ABC规范化管理」达标评估工作，所有申报企业必须经过层层审核及筛选，才得以名列「明厨亮灶」名单
- 明厨亮灶
- 人工粒粒挑拣
- 人工挑选新鲜蔬菜
- 独家配方月子
- 专业厨师团队
- 人菜分离流程
餐食设计
由营养师、中医师、厨师「黄金三角」团队，结合营养学及传统炖补概念，打造健康月子餐，严选各项食材、中药材，製程符合卫生管理标准，为健康把关，让您吃的安心、营养均衡，展开为人母亲的人生新旅程
第一週
採养生轻食，不论是自然产或剖腹产，第一周皆为伤口恢復期，宜循序渐进的调整身体，以排除恶露、利水消肿为目标，不宜过度进补。
第二、三週
採温补调理，促进乳汁分泌、恢復子宫机能。依照妈妈泌乳需求，搭配炖汤、药膳及饮品，并挑选适合产后调养身体的中药材入馔，达到产后恢復元气的目的。
第四週
饮食採养生轻食，符合哺乳营养需求，但卡路里不过量，提升身体抗氧化能力，增强免疫力、安神补气，预防身体机能老化。